產(chǎn)品規(guī)格及說(shuō)明 | |
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設(shè)備品牌:帝龍 | 設(shè)備型號(hào):LX-D03 |
訂購(gòu)價(jià)格:電話/面議 | 交貨日期:3~30/工作日 |
材質(zhì):* | 產(chǎn)地:東莞 |
產(chǎn)品認(rèn)證:* | 是否進(jìn)口:否 |
加工定制:是 | 功率:8(W) |
是否跨境貨源:否 | 溫度范圍:*(℃) |
主要用途:透明滴膠產(chǎn)品烘烤 | |
產(chǎn)品標(biāo)簽:高溫烘箱,工業(yè)烤爐,隧道烤箱,恒溫烤爐,透明烤爐 | |
咨詢(xún)熱線:13715339029 | 售后服務(wù):13715339029 |
技術(shù)咨詢(xún):13715339029 | ![]() |
產(chǎn)品介紹:
PVC滴塑標(biāo)牌,PVC膠章,PVC鑰匙扣,PVC防滑墊,滴塑鞋底流水線、鞋底滴塑機(jī)、PVC自動(dòng)流水線、PVC滴塑流水線、PVC自動(dòng)流水線,自動(dòng)點(diǎn)膠機(jī),滴塑機(jī),滴塑底片流水線烤箱生產(chǎn)廠家
此機(jī)的特點(diǎn)在于:
1、生產(chǎn)速度快,用人少。
2、節(jié)能省電,比以往傳統(tǒng)的滴塑流水線省電至少達(dá)60%以上,現(xiàn)每小時(shí)大約15-20度電左右,節(jié)能效果好。
3、操作方便,此機(jī)配備全自動(dòng)變頻傳動(dòng)系統(tǒng),在生產(chǎn)過(guò)程中,可以根據(jù)不同產(chǎn)品的大小,厚薄,溫度的高低,進(jìn)行隨意調(diào)節(jié),靈活性強(qiáng),而且變頻傳動(dòng)動(dòng)行平穩(wěn),保證產(chǎn)品的品質(zhì)。此機(jī)只要事先設(shè)定好之后,就可以進(jìn)行自動(dòng)動(dòng)力,無(wú)須再去調(diào)節(jié),工人只要做好自已的工位就行了,老少都可以操作。
4、生產(chǎn)的產(chǎn)品不良品少,因?yàn)槭橇魉€作業(yè),每個(gè)工人都有自已相應(yīng)的工位,所以工人操作也非常順手,生產(chǎn)速度也快,每一模出來(lái)的產(chǎn)品都是一樣的,大大降低了產(chǎn)品的不良率。
5、機(jī)器配備自動(dòng)冷卻系統(tǒng),采用循環(huán)水進(jìn)行冷卻,冷卻速度快,而且節(jié)能方便。
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最佳回答:
不是不可以熱,只是熱不出你想要的效果或是說(shuō)微波爐熱出的效果。
烤箱和微波爐是兩種不同的加熱方式
微波是物理加熱:
爐腔內(nèi)的微波顆粒會(huì)使物體內(nèi)的水分子,脂肪分子等活躍分子高速振蕩,摩擦,使物體本身產(chǎn)生熱量,使物體本身加熱的。
烤箱是:
熱能紅外線,和火的概念一樣。
用烤箱和微波爐的熱飯的不同,烤箱熱飯1:慢2:熱的不均勻3:可能外面糊
里面是涼的,
注意的是不能用塑料器皿,只能用金屬器皿,
其他答案1:
烤箱可以拿來(lái)熱飯菜,只是熱出來(lái)的效果沒(méi)有微波爐好。烤箱和微波爐是兩種不同的加熱方式:
微波是物理加熱: 爐腔內(nèi)的微波顆粒會(huì)使物體內(nèi)的水分子,脂肪分子等活躍分子高速振蕩,摩擦,使物體本身產(chǎn)生熱量,使物體本身加熱的。
烤箱是:熱能紅外線,和火的概念一樣。用烤箱和微波爐的熱飯的不同,烤箱熱飯1:慢2:熱的不均勻3:可能外面糊里面是涼的,注意的是不能用塑料器皿,只能用金屬器皿,
其他答案2:
烤箱可以是可以.不過(guò)效果沒(méi)有微波爐快. 還是建議換微波吧. 不然就帶了材料來(lái)烤餅干面包蛋糕好了.
要注意器皿.
其他答案3:
不可以
最佳回答:
電烤箱和微波爐的區(qū)別如下:
1、加熱原理不同
電烤箱的加熱原理:讓電阻絲通電變熱,使電能變成熱能,使得箱體內(nèi)的溫度提高,繼而對(duì)食物進(jìn)行烘烤至熟,這個(gè)過(guò)程是由外至里的。
微波爐的加熱原理:通電后,電能變成微波,通過(guò)爐內(nèi)的空氣傳播到食物,然后使得食物內(nèi)部每一個(gè)分子都進(jìn)行熱運(yùn)動(dòng),從而使得食物變熱繼而成熟。這個(gè)過(guò)程是由內(nèi)而外的。
2、烘焙效果不同
烤箱的加熱方式不會(huì)破壞食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和營(yíng)養(yǎng)成分,烹制的食物外酥內(nèi)嫩,比較適合東方人的口味。
微波爐的主要功能是快速翻熱,在加熱過(guò)程中食物本身的水分及營(yíng)養(yǎng)成分喪失嚴(yán)重。所以微波爐烹飪的食物,色香味難以俱全。
3、使用方式不同
雖然二者都是具有食物的加熱功能,但是微波爐更加的注重快熱,也就是說(shuō)對(duì)于許多的上班族來(lái)說(shuō),為了使食物快速加熱,那么選擇微波爐是最好的,如果經(jīng)常烘焙蛋糕,面包則選擇電烤箱要更好一些。
擴(kuò)展資料
1.第一次使用電烤箱的時(shí)候要注意清潔
先用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍,除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烤一陣子,有時(shí)候可能會(huì)冒出白煙,這屬于正常現(xiàn)象。烤完后要注意通風(fēng)散熱。
2.清潔后過(guò)可以正常使用電烤箱了
在烘烤任何食物前,需先預(yù)熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時(shí)間。烤箱預(yù)熱約需10分鐘,若烤箱預(yù)熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。
3.小心正在加熱中的烤箱,以免被燙傷
除了內(nèi)部的高溫,外殼以及玻璃門(mén)也很燙,所以在開(kāi)啟或關(guān)閉烤箱門(mén)時(shí)要小心,以免被玻璃門(mén)燙傷。將烤盤(pán)放入烤箱或從烤箱取出時(shí),一定要使用柄,嚴(yán)禁用手直接接觸烤盤(pán)或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分,以免燙傷。
4.烤箱在使用時(shí),應(yīng)先將溫度調(diào)好
烤箱在使用時(shí),應(yīng)先將溫度調(diào)好上火、下火,上下火調(diào)整好,然后順時(shí)針擰動(dòng)時(shí)間旋鈕(千萬(wàn)不要逆時(shí)針擰),此時(shí)電源指示燈發(fā)亮,證明烤箱在工作狀態(tài)。
參考資料:百度百科:烤箱
其他答案1:
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加熱原理不同
電烤箱的加熱原理:讓電阻絲通電變熱,使電能變成熱能,使得想體內(nèi)的溫度提高,繼而對(duì)食物進(jìn)行烘烤至熟,這個(gè)過(guò)程是由外到內(nèi)的。
2.電烤箱加熱方式
微波爐的加熱原理:通電后,電能變成微波,通過(guò)爐內(nèi)的空氣傳播到食物,然后使得食物內(nèi)部每一個(gè)分子都進(jìn)行熱運(yùn)動(dòng),從而使得食物變熱繼而成熟,這個(gè)過(guò)程是由內(nèi)向外的。
3.微波爐加熱方式
從上面可以得知,電烤箱與微波爐的加熱原理并不相同,電烤箱是利用加熱管的熱輻射進(jìn)行加熱,屬于傳統(tǒng)的加熱方式,是電熱加熱,而微波爐是利用微波高速加熱,這是電烤箱與微波爐最根本的區(qū)別。
4.加熱效果不同
用電烤箱烘烤出來(lái)的食物一般外脆內(nèi)酥,因此電烤箱用來(lái)烘培食物是再合適不過(guò)了。雖然現(xiàn)在的微波爐也可以做蛋糕、烤雞翅、做披薩等,但是很難做出烤箱那么出色的烘培效果。
電烤箱制作的食物往往外酥內(nèi)嫩
微波爐利用微波使食物分子高速振動(dòng)產(chǎn)生熱量,在加熱的同時(shí),會(huì)使食物的水分和營(yíng)養(yǎng)流失,雖然微波爐加熱速度很快,但是會(huì)使得食物容易變干。例如,你從冰箱里拿出一個(gè)饅頭放進(jìn)微波爐加熱,加熱后的饅頭往往是會(huì)變得硬邦邦的,因此,在加熱披薩、面包、饅頭等食物時(shí),建議在微波爐里放上一杯水。
微波爐直接加熱往往使食物失去水分
因此,電烤箱的加熱方式不會(huì)破壞食物原有的美味,更可保留食物中所含的水分和營(yíng)養(yǎng)成分,烹制的食物外脆內(nèi)酥,比較適合東方人的口味,但相應(yīng)的加熱時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)。而微波爐的主要功能是快速加熱,在加熱過(guò)程中,食物的水分與營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)大部分的流失,較難做到色、香、味俱全。
5.使用側(cè)重點(diǎn)不同
雖然電烤箱與微波爐都具有加熱食物的功能,但是微波爐更加注重的是快熱,也就是說(shuō)對(duì)于許多上班族來(lái)說(shuō),為了使食物快速加熱,那么選擇微波爐是比較合適的。而電烤箱則適合烹調(diào)時(shí)間較充裕的家庭主婦們用來(lái)烘培蛋糕、面包等。
6.使用注意事項(xiàng)不同
在烘烤任何食物之前,電烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度才能符合食譜上的烘烤時(shí)間。電烤箱預(yù)熱時(shí)間約為5~10分鐘,不足這時(shí)長(zhǎng)的話可能會(huì)使電烤箱達(dá)不到指定的溫度,若烤箱預(yù)熱空烤過(guò)久,也有可能影響烤箱的使用壽命。
微波爐使用則不需要預(yù)熱,隨時(shí)可用。微波爐不容易使食物表面著色,可以在烹調(diào)前將調(diào)味料涂于食物表面,使其呈深褐色。在加熱結(jié)束時(shí),把食物擱置一段時(shí)間或?qū)τ行┦称诽砼湟恍┳袅希蛇_(dá)到加熱不能做到的滿(mǎn)意效果。食物若有堅(jiān)硬的表皮,必須剝?nèi)ズ蟛拍芗訜帷?/p>
烤箱不能代替微波爐。微波爐適合上班族用來(lái)快熱食物,而電烤箱則更適用于制作中、西式的美食。
擴(kuò)展資料
微波爐(microwave oven/microwave),顧名思義,就是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。
微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵(lì)下,連續(xù)產(chǎn)生微波,再經(jīng)過(guò)波導(dǎo)系統(tǒng),耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。
在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近,有一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的攪拌器,因?yàn)閿嚢杵魇秋L(fēng)扇狀的金屬,旋轉(zhuǎn)起來(lái)以后對(duì)微波具有各個(gè)方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi),從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般為500~1000瓦。
參考資料:微波爐-百度百科
其他答案2:
烤箱是不可以代替微波爐來(lái)加熱的,電烤箱和微波爐在加熱原理上的不同,決定了食物烹飪效果質(zhì)的區(qū)別。
1,電烤箱是利用熱量來(lái)烤熟食物的,微波爐是用來(lái)快速加熱烹飪好的事食物的,用烤箱代替微波爐加熱會(huì)導(dǎo)致食物變味或者烤焦。
2,微波爐是通過(guò)微波使物質(zhì)分子之間相互碰撞、磨擦振動(dòng)而產(chǎn)生熱量,分子運(yùn)動(dòng)越快,溫度越高,簡(jiǎn)單的說(shuō),微波爐最好的功能就是可以對(duì)食物快速加熱,而不是用來(lái)蒸煮烤熟食物的。
3,電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來(lái)烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。
擴(kuò)展資料
一,烤箱
1;烤箱是一種密封的用來(lái)烤食物或烘干產(chǎn)品的電器,分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來(lái)加工一些面食。 工業(yè)烤箱,為工業(yè)上用來(lái)烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備,
2;電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來(lái)烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
二,微波爐
1;微波是一種電磁波,微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調(diào)腔等部分組成,電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵(lì)下,連續(xù)產(chǎn)生微波,再經(jīng)過(guò)波導(dǎo)系統(tǒng),耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。
2;在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近,有一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的攪拌器,因?yàn)閿嚢杵魇秋L(fēng)扇狀的金屬,旋轉(zhuǎn)起來(lái)以后對(duì)微波具有各個(gè)方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi),從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般為500~1000瓦。
百度百科;烤箱 微波爐
其他答案3:
烤箱是外加熱手段,微波爐是靠水分子振動(dòng)整體加熱手段。
微波爐相比烤箱更像是一種加熱工具,通過(guò)食物水分子振動(dòng)快速加熱食物,但一般不適用于烹飪,因?yàn)榧訜嵯乃诌^(guò)快,只適用于短暫的烹飪。
烤箱是一種廚具,對(duì)食物有內(nèi)而外緩慢加熱,容易保持食物的水分,但是加熱效率低,由外而內(nèi)的加熱方法很容易出現(xiàn)熱食物外面熱了里面是涼的,而花更多時(shí)間的話就會(huì)讓食物完全變熱變燙,不如微波爐那樣可以讓食物整體變溫。
其他答案4:
電烤箱和微波爐在加熱原理上的不同,決定了食物烹飪效果質(zhì)的區(qū)別。微波爐是通過(guò)微波使物質(zhì)分子之間相互碰撞、磨擦振動(dòng)而產(chǎn)生熱量。分子運(yùn)動(dòng)越快。溫度越高。通俗的說(shuō)。也就是自己給自己加熱。而電烤箱是電阻絲在電流作用下發(fā)熱。通過(guò)熱傳導(dǎo)的原理來(lái)加熱食物,是傳統(tǒng)的食物烹飪方式。微波爐加熱是由內(nèi)至外,而烤箱是由外至內(nèi),微波爐加熱效果不均勻,水份容易流失。烤箱可使食物均衡受熱,更好的保持食物的水份和原有的營(yíng)養(yǎng)成份。
簡(jiǎn)單的說(shuō)。微波爐最好的功能就是可以對(duì)食物快速加熱;但是要做面包、蛋糕、比薩類(lèi),或是烤雞、肉類(lèi)的烹調(diào),還是用烤箱的好。
蒸鍋和微波爐的加熱原理不同,微波爐加熱出來(lái)的食物偏干,而且營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重。但是蒸鍋加熱的食物 就不會(huì)發(fā)干,口感比較好。
最佳回答:
隨著人們生活水平的提高,對(duì)物質(zhì)的要求也越來(lái)越高,不管是微波爐還是烤箱,很多家庭都在使用,比如說(shuō)微波爐是熱菜熱飯的好幫手,烤箱就可以做們自己喜歡吃的食品,自己做的吃得放心,所以它給們的生活帶來(lái)了不少便利,那么說(shuō)的烤箱可以當(dāng)微波爐用嗎,這邊就簡(jiǎn)單給介紹一下。
在某些情況下
是可以的
但在多部分是不可以的!
烤箱的作用:1、烤
2、可以加熱鐵質(zhì)物品
制作生的食物
微波爐作用:1、加熱
2、制作
半熟食物(半成品)做好
它們的作用都是加熱和制作
但是微波爐不可以用鐵器
(包括現(xiàn)在的光波爐/它只是在純光波下才可以用鐵器組合形式都不可以用)
他加熱快軟、爽口(蒸汽爐、現(xiàn)在的微波爐都帶蒸汽)
但是食物顏色不好看
軟烤箱可以用鐵器
但不可以用樹(shù)脂器皿
會(huì)發(fā)生火災(zāi)
做出食物味道
干、脆
顏色好看
烤箱和微波爐的區(qū)別一:加熱原理不同
烤箱和微波爐最根本的區(qū)別就是加熱原理,烤箱是利用加熱管的熱輻射進(jìn)行加熱的,屬于傳統(tǒng)的加熱方式,食物由外及里的傳熱,而微波爐是用微波來(lái)煮飯燒菜的,食物由里及外的傳熱,兩種加熱方式有著本質(zhì)上的區(qū)別,一個(gè)是電熱加熱,一個(gè)是電磁波加熱,因此造成了其烘烤效果的不同。
烤箱和微波爐的區(qū)別二:加熱效果不同
微波爐的微波穿透食物時(shí)產(chǎn)生熱能效應(yīng),在加熱的同時(shí),會(huì)使食物的水分和營(yíng)養(yǎng)的流失加快。使用過(guò)微波爐的人應(yīng)該都知道,用微波爐熱東西快速方便,但是很容易
干,比如放個(gè)饅頭進(jìn)去,加熱后拿出來(lái)可能就不會(huì)想吃了,完全沒(méi)有軟乎乎的感覺(jué),將水分都烤走了大半,硬邦邦的,吃起來(lái)口感很差,而用烤箱烘烤的效果就是
酥脆的,雖然不是蒸出來(lái)的那種軟軟的口感,但還是別有一番風(fēng)味。
烤箱用來(lái)烘焙食物再合適不過(guò)了,雖然現(xiàn)在的微波爐也可以做蛋糕、烤雞翅、做披薩等,但是很難做出烤箱那么出色的烘焙效果,不過(guò)烤箱是由外及里的加熱,所以食材靠近加熱管的部分熟的很快,外面熟了的時(shí)候里面可能還沒(méi)熟,烘烤時(shí)還要注意翻面,避免一面焦一面生,蛋糕要出爐時(shí),最好用牙簽戳戳中間部分,看看到底是不是真的熟了。
烤箱和微波爐的區(qū)別三:側(cè)重點(diǎn)不同
微波爐主要用來(lái)快速翻熱食物,能節(jié)省很多時(shí)間,網(wǎng)上有很多微波爐做菜的菜譜,采用專(zhuān)門(mén)針對(duì)微波爐的烹飪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。
烤箱用來(lái)加熱食物就不大適合了,一般會(huì)比微波爐多花一倍的時(shí)間,耗電量大,只用來(lái)烘焙食物就好,面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食,都可以很好的做出來(lái)。
以上關(guān)于烤箱和微波爐相關(guān)介紹就到這,這邊友情提示一下:要注意的是,微波爐加熱不能使用金屬器皿盛放食物,而烤箱則盡力不要用塑料的器皿。
最佳回答:
區(qū)別:
1、加熱原理不同:
微波爐:通過(guò)微波使物質(zhì)分子之間相互碰撞、磨擦振動(dòng)而產(chǎn)生熱量,分子運(yùn)動(dòng)越快,溫度越高。
電烤箱:電阻絲在電流作用下發(fā)熱。通過(guò)熱傳導(dǎo)的原理來(lái)加熱食物,為最傳統(tǒng)的食物烹飪方式。
2、食物受熱過(guò)程不同:
微波爐:加熱是由內(nèi)至外,加熱效果不均勻。
電烤箱:加熱由外至內(nèi),可使食物均衡受熱。
3、食物加熱后水分保持不同:
微波爐:食物水分容易流失掉。
電烤箱:更好的保持食物的水份和原有的營(yíng)養(yǎng)成份。
4、使用側(cè)重點(diǎn)不同:
微波爐:主要用來(lái)快速翻熱食物,能節(jié)省很多時(shí)間。
電烤箱:主要用來(lái)烘焙食物,面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食,都可以很好的做出來(lái)。
5、對(duì)加熱器皿要求不同:
微波爐:加熱不能使用金屬器皿盛放食物。
電烤箱:不能用塑料的器皿。
其他答案1:
加熱原理不同。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),烤箱給食品加熱,是“從外到內(nèi)”,所以烤蛋糕的時(shí)候要用牙簽插進(jìn)去看里面有沒(méi)有熟;而微波爐加熱是“從內(nèi)到外”,也就是給食品“脫水”。所以用微波爐加熱的東西一般都比較硬而且干
其他答案2:
烤箱是通過(guò)高溫烘烤食物的,一般150-250度的溫度范圍,可以烤蛋糕,面包,烤地瓜。烤出的食物色澤金黃誘人。
微波爐是靠分子碰撞生熱,溫度不會(huì)超過(guò)120度的,可以快速熱菜熱飯,其加熱效果就像蒸制食物。
其他答案3:
烤箱是電熱加熱的,從食物的外面開(kāi)始加熱。微波爐是微波加熱,從食物內(nèi)部開(kāi)始加熱,所以微波爐不能加熱帶殼的食物,容易爆炸開(kāi)。
最佳回答:
微波爐用途廣也包括烘烤功能,但烤出來(lái)的點(diǎn)心不如用烤箱的味道好,但烤箱的功能比較單一,所一還要你自己根據(jù)需要選擇,下面是微波爐的用途
1、食物解凍--冷凍的食物很難在較短的時(shí)間里解凍,微波爐能很好解決這一問(wèn)題。自然解凍的過(guò)程是由表及里進(jìn)行的,速度慢。利用微波爐解凍,則可在微波所能達(dá)到的深度范圍內(nèi)表里同時(shí)受熱解凍,速度快。同時(shí)微波爐在解凍時(shí),能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鮮品味。
2、食物二次加熱--這是一般消費(fèi)者感到最實(shí)惠、最方便之處。用微波爐對(duì)熟食進(jìn)行再加熱,最多只需幾分鐘,且能保持原汁原味,加熱中不用對(duì)食物攪拌,能保持食物的原有形態(tài)。
3、烹飪食品——很多消費(fèi)者還沒(méi)有很好地利用這一大功能,其實(shí)用微波爐烹飪食物方便又快捷,可有效鎖住食物內(nèi)含營(yíng)養(yǎng),保持食物的原汁原味。同時(shí)加以傳統(tǒng)方法配菜,快速做出營(yíng)養(yǎng)美味。
4、食物保鮮--對(duì)于剩飯剩菜,為防變質(zhì),可同盛放的器皿一起放在微波爐里加熱幾分鐘,冷卻后再放入冰箱保存,可延長(zhǎng)保鮮保質(zhì)的時(shí)間。
5、餐具消毒殺菌: 餐具除金屬制品和有金屬邊的制品外,均可置于微波爐內(nèi)加熱消毒殺菌,既方便又徹底。 但注意應(yīng)將其浸泡在水中或包裹在濕毛巾里進(jìn)行,以防干裂。
微波爐的另類(lèi)用途
1、食物干燥、脫水--利用微波爐加熱食品能大量蒸發(fā)水分的原理,可對(duì)食物進(jìn)行干燥或脫水處理,以達(dá)到長(zhǎng)期保存或防霉變的目的。
2、藥物防蛀防霉: 貴重中藥材,常因霉蛀而報(bào)廢,如果將其放徽波爐內(nèi)加至溫?zé)幔鋮s后密封在塑料袋中,即可長(zhǎng)期存放。其他如綠豆、赤豆、黃豆、木耳等食品也可用此法處理。
3、.烘羊毛衫防蛀: 羊毛衫及羊毛制品,清洗曬干后,若能在微波爐內(nèi)加熱數(shù)分鐘至溫?zé)幔槐胤耪聊X丸等防蛀劑,即可達(dá)到防蛀目的(冷卻后套上塑料袋)。但注意濕羊毛衫勿用微波爐烘,否則折疊處會(huì)因高溫受損。
4、.制香味餐巾紙: 用水輕度浸濕餐巾紙,向紙上噴灑檸檬汁等自己喜歡的香料,再把紙卷起來(lái),并排放在微波爐盤(pán)內(nèi),用100%功率的高溫加熱20秒,夾出冷卻后即可使用。
5.榨制水果汁: 先在柑桔等類(lèi)水果外皮戳若干小孔,再將水果置于耐高溫器皿內(nèi),放入微波爐,在高溫下無(wú)蓋加熱15一20秒,放置1一2分鐘后,再用手搓一搓,即可榨出鮮美果汁。
6.炒瓜子等堅(jiān)果: 將生瓜子等堅(jiān)果,均勻攤平放在微波爐內(nèi)的玻璃盤(pán)上,以中檔加熱,每次時(shí)間不超過(guò)一分鐘,停止后翻動(dòng)瓜子,再繼續(xù)加熱。聽(tīng)到咔咔果皮裂開(kāi)聲后,待響幾秒鐘即停機(jī),晾一會(huì)兒就可食用了。
其他答案1:
1、燒烤微波爐的主要用途是給爐內(nèi)食物“上色”,讓它更能引起人們的食欲。可以用來(lái)快速翻熱食物,適度加熱食品、蒸煮類(lèi)食品等,但是很容易干。雖然現(xiàn)在的微波爐也可以做蛋糕、烤雞翅、做披薩等,但是很難做出烤箱那么出色的烘焙效果。
2、烤箱適用于烘烤面點(diǎn)、成塊的肉制品,面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食,都可以很好的做出來(lái)。如果用來(lái)加熱食物就不大適合了,一般會(huì)比微波爐多花一倍的時(shí)間,且耗電量大。
其他答案2:
烤箱只能烤東東吃,或做燒烤吃,沒(méi)有微波爐的用處大,你如果兩種功能都想要,就買(mǎi)個(gè)帶燒烤功能的微波爐,這樣既可烤紅薯,又可做飯、做菜、熱牛奶、烤瓜子花生(只能用微薄功能哦)、熱剩飯剩菜,很方便的哦!!
其他答案3:
最簡(jiǎn)單的解釋?zhuān)?br />烤 箱:烤的是最外面的,有里到外。
微波爐:是對(duì)食物進(jìn)行全面的烤制。
其他答案4:
微波爐熱穿透性強(qiáng),省電加熱快。烤爐僅靠表面熱傳導(dǎo)。現(xiàn)在微波爐大部份帶有燒烤功能,當(dāng)然是微波爐好。
最佳回答:
不一樣。
1、用途不同
微波爐主要是用來(lái)加熱食物的。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近,有一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的攪拌器,因?yàn)閿嚢杵魇秋L(fēng)扇狀的金屬,旋轉(zhuǎn)起來(lái)以后對(duì)微波具有各個(gè)方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi),從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般為500~1000瓦。
烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來(lái)烘烤食品的電熱器具,利用它可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。(微波爐)
2、原理不同
微波加熱的原理簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)是:當(dāng)微波輻射到食品上時(shí),食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負(fù)電荷中心,即使在外電場(chǎng)不存在時(shí)也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場(chǎng)而變動(dòng)。
由于食品中水的極性分子的這種運(yùn)動(dòng)。以及相鄰分子間的相互作用,產(chǎn)生了類(lèi)似摩擦的現(xiàn)象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。
用微波加熱的食品,因其內(nèi)部也同時(shí)被加熱,使整個(gè)物體受熱均勻,升溫速度也快。它以每秒24.5億次的頻率,深入食物5cm進(jìn)行加熱,加速分子運(yùn)轉(zhuǎn)。
普通型家用電烤箱包含自動(dòng)調(diào)溫型、自動(dòng)定時(shí)型和自動(dòng)調(diào)溫定時(shí)型產(chǎn)品。這類(lèi)電烤箱主要由箱體、內(nèi)腔、發(fā)熱元件、溫度控制器、定時(shí)器,以及電源引線、烤盤(pán)、烤網(wǎng)、柄叉等附件組成。
外殼表面噴涂彩色氨基烘漆,內(nèi)腔為裝卸式,兩側(cè)格架可以根據(jù)需要調(diào)整烤盤(pán)和烤網(wǎng)的高低位置。爐門(mén)大多采用彈簧結(jié)構(gòu),中間鑲有耐高溫的鋼化玻璃透明窗。
發(fā)熱元件有用金屬管狀電熱元件的,也有用乳白石英玻璃加熱元件,也有用片狀遠(yuǎn)紅外輻射電熱元件。面板上的溫度控制器是電烤箱的控制系統(tǒng),并由紅、綠色指示燈顯示其工作狀態(tài)。
溫度控制器采用雙金屬片式控溫元件,定時(shí)器一般為機(jī)械式。有的電烤箱還具有功率轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān),面火、底火能分別控制,可獲得不同的火候。(烤箱)
3、選購(gòu)要求不同
選購(gòu)微波爐的基本要求:
1、微波爐是列入第一批國(guó)家強(qiáng)制性安全認(rèn)證(CCC認(rèn)證)目錄的產(chǎn)品,消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)一定要選擇貼有“CCC”認(rèn)證標(biāo)志并標(biāo)有相應(yīng)工廠代碼和認(rèn)證證書(shū)編號(hào)的產(chǎn)品。為了驗(yàn)證認(rèn)證標(biāo)志和認(rèn)證證書(shū)的真?zhèn)危傻卿浿袊?guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)官方網(wǎng)站進(jìn)行認(rèn)證證書(shū)的網(wǎng)上查詢(xún)。
2、檢查產(chǎn)品的使用說(shuō)明書(shū)、合格證、保修卡以及附件是否齊全。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品的標(biāo)志和使用說(shuō)明書(shū)。國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB4706.21-2002《家用和類(lèi)似用途電器的安全微波爐的特殊要求》規(guī)定。
微波爐產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)應(yīng)清晰、規(guī)范,內(nèi)容應(yīng)包括:商標(biāo)、型號(hào)、規(guī)格(如容量)、額定電壓、額定輸入功率、電源性質(zhì)的符號(hào)、生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)、額定輸出功率等。
說(shuō)明書(shū)上應(yīng)有防止誤用的警告語(yǔ)和詳細(xì)的清潔方法等;產(chǎn)品上的操作開(kāi)關(guān)標(biāo)識(shí)應(yīng)該清晰明了,并可靠固定。
4、檢查外觀。外觀應(yīng)平整光滑、色澤均勻、無(wú)明顯色差。另外微波爐都會(huì)產(chǎn)生微波,選購(gòu)時(shí)應(yīng)特別注意其門(mén)的密封狀況,門(mén)連鎖裝置是否正常。
選購(gòu)電烤箱時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、電烤箱熱效率大于60%。
2、內(nèi)腔溫度由室溫升高到200℃的時(shí)間不超過(guò)15min。
3、具有自動(dòng)調(diào)溫控制的電烤箱,爐溫應(yīng)能在100一250℃圍內(nèi)可調(diào),控制的溫度誤差小于±10%。
4、具有自動(dòng)定時(shí)控制的電烤箱,控制時(shí)間應(yīng)能在0—45min內(nèi)連續(xù)可調(diào),走時(shí)誤差小于±10%。
參考資料來(lái)源:
百度百科-烤箱
百度百科-微波爐
其他答案1:
不一樣。
兩者的加熱原理及加熱效果是不同的。另外,微波爐加熱不能使用金屬器皿盛放食物,而烤箱則盡力不要用塑料的器皿。
1、 微波爐主要用來(lái)快速翻熱食物,能節(jié)省很多時(shí)間,網(wǎng)上有很多微波爐做菜的菜譜,采用專(zhuān)門(mén)針對(duì)微波爐的烹飪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。
烤箱用來(lái)加熱食物就不大適合了,一般會(huì)比微波爐多花一倍的時(shí)間,耗電量大,只用來(lái)烘焙食物就好,面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食,都可以很好的做出來(lái)。
2、烤箱用來(lái)烘焙食物再合適不過(guò)了,雖然現(xiàn)在的微波爐也可以做蛋糕、烤雞翅、做披薩等,但是很難做出烤箱那么出色的烘焙效果,不過(guò)烤箱是由外及里的加熱,所以食材靠近加熱管的部分熟的很快,外面熟了的時(shí)候里面可能還沒(méi)熟,烘烤時(shí)還要注意翻面,避免一面焦一面生,蛋糕要出爐時(shí),最好用牙簽戳戳中間部分,看看到底是不是真的熟了。
3、微波爐的微波穿透食物時(shí)產(chǎn)生熱能效應(yīng),在加熱的同時(shí),會(huì)使食物的水分和營(yíng)養(yǎng)的流失加快。使用過(guò)微波爐的人應(yīng)該都知道,用微波爐熱東西快速方便,但是很容易干,水分被烤走了大半,硬邦邦的,吃起來(lái)口感很差,而用烤箱烘烤的效果就是 酥脆的,雖然不是蒸出來(lái)的那種軟軟的口感,但還是別有一番風(fēng)味。
其他答案2:
1、帶燒烤功能的微波爐 :一種帶有燒烤裝置的微波爐,多數(shù)只能將燒烤加熱管單側(cè)裝置在爐腔內(nèi)上部。燒烤微波爐的主要用途是給爐內(nèi)食物“上色”,讓它更能引起人們的食欲。 優(yōu)點(diǎn):經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,一爐兩用。 缺點(diǎn):燒烤功能不全面,功率不夠大,燒烤食品時(shí)容易將食品烤糊。操作不是十分湊手,而且最大的缺點(diǎn)是清潔爐腔極其困難。 適合人群:偶爾想改變一下口味,只想操作一些例如烤雞翅膀、烤地瓜之類(lèi)的小項(xiàng)目。
2、電烤箱 :專(zhuān)用的電烤制設(shè)備,一般體積較小,功率強(qiáng)大,食物被放置在電烤箱箱體中央的食品支架上,加熱管上下都有,原理科學(xué)。 優(yōu)點(diǎn):專(zhuān)業(yè),功率強(qiáng)勁。這種烤箱的電加熱管幾乎都是暴露式設(shè)計(jì),清潔容易。況且由于爐內(nèi)溫度高,爐內(nèi)壁較少采用光亮易結(jié)垢表面,差不多是免清潔的。 缺點(diǎn):功能專(zhuān)業(yè)卻單一。大功率的電烤箱比較費(fèi)電。 適合人群:燒烤的FANS。可利用專(zhuān)業(yè)的烤箱做蛋糕、肉類(lèi)等各種美食。
可以用微波爐燒烤功能做蛋糕和面包,但是效果沒(méi)有烤箱好.
烤箱和微波爐的加熱原理是不一樣的。
烤箱的加熱原理是,讓電阻絲(棒)通電變熱,使電能變成熱能,使得箱體內(nèi)的溫度提高,繼而對(duì)食物進(jìn)行烘烤至熟,這個(gè)過(guò)程是由外至里的.
微波爐的加熱原理是,通電后,電能變成微波,通過(guò)爐內(nèi)的空氣傳播到食物,然后使得食物內(nèi)部每一個(gè)分子都進(jìn)行熱運(yùn)動(dòng),從而使得食物變熱繼而成熟。這個(gè)過(guò)程是由內(nèi)而外的。
烤箱適用于,烘烤面點(diǎn)、成塊的肉制品等。
微波爐適用于,適度加熱食品、蒸煮類(lèi)食品等。
注意,煮雞蛋都不能用這兩種方法
其他答案3:
效果差不多.只是烤箱烤出來(lái)的東西要比微波爐好吃
其他答案4:
不一樣微波爐有輻射,而烤箱沒(méi)有
最佳回答:
兩種電器的功能側(cè)重點(diǎn)不一樣。
烤箱 比較適合喜歡烘焙的人,喜歡各種美食 甜品,西餐等。微波爐有一部分烤箱功能,但是更偏向于日常的飯菜加熱。
最佳回答:
1、加熱原理不同
其實(shí)烤箱和微波爐根本的區(qū)別就是加熱原理,據(jù)了解烤箱是利用加熱管的熱輻射進(jìn)行加熱的,而且屬于傳統(tǒng)的加熱方式,食物由外及里的傳熱,而微波爐是用微波來(lái)煮飯燒菜的,食物由里及外的傳熱,兩種加熱方式有著本質(zhì)上的區(qū)別,一個(gè)是電熱加熱,一個(gè)是電磁波加熱,因此造成了其烘烤效果的不同。
2、加熱效果不同
還有微波爐的微波穿透食物時(shí)產(chǎn)生熱能效應(yīng),在加熱的同時(shí),會(huì)使食物的水分和營(yíng)養(yǎng)的流失加快。使用過(guò)微波爐的人應(yīng)該都知道,用微波爐熱東西快速方便。
烤箱用來(lái)烘焙食物,雖然現(xiàn)在的微波爐也可以做蛋糕、烤雞翅、做披薩等,但是很難做出烤箱那么出色的烘焙效果,烤箱是由外及里的加熱,所以食材靠近加熱管的部分熟的很快。
3、側(cè)重點(diǎn)不同
微波爐主要用來(lái)快速翻熱食物,能節(jié)省很多時(shí)間。
烤箱用來(lái)加熱食物一般會(huì)比微波爐多花一倍的時(shí)間,耗電量大,只用來(lái)烘焙食物就好,面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食。
擴(kuò)展資料:
微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵(lì)下,連續(xù)產(chǎn)生微波,再經(jīng)過(guò)波導(dǎo)系統(tǒng),耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近,有一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的攪拌器,因?yàn)閿嚢杵魇秋L(fēng)扇狀的金屬,旋轉(zhuǎn)起來(lái)以后對(duì)微波具有各個(gè)方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi),從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般為500~1000瓦。
烤箱是一種密封的用來(lái)烤食物或烘干產(chǎn)品的電器,分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來(lái)加工一些面食。 工業(yè)烤箱,為工業(yè)上用來(lái)烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘干箱等。
電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來(lái)烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
參考資料:百度百科-微波爐
百度百科-烤箱
其他答案1:
電烤箱和微波爐的區(qū)別1:加熱原理不同
電烤箱的加熱原理:讓電阻絲通電變熱,使電能變成熱能,使得箱體內(nèi)的溫度提高,繼而對(duì)食物進(jìn)行烘烤至熟,這個(gè)過(guò)程是由外至里的。微波爐的加熱原理:通電后,電能變成微波,通過(guò)爐內(nèi)的空氣傳播到食物,然后使得食物內(nèi)部每一個(gè)分子都進(jìn)行熱運(yùn)動(dòng),從而使得食物變熱繼而成熟。這個(gè)過(guò)程是由內(nèi)而外的。
電烤箱和微波爐的區(qū)別2:烘焙效果不同
烤箱的加熱方式不會(huì)破壞食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和營(yíng)養(yǎng)成分,烹制的食物外酥內(nèi)嫩,比較適合東方人的口味。微波爐的主要功能是快速翻熱,在加熱過(guò)程中食物本身的水分及營(yíng)養(yǎng)成分喪失嚴(yán)重。所以微波爐烹飪的食物,色香味難以俱全。
電烤箱和微波爐的區(qū)別3:使用方式不同
雖然二者都是具有食物的加熱功能,但是微波爐更加的注重快熱,也就是說(shuō)對(duì)于許多的上班族來(lái)說(shuō),為了使食物快速加熱,那么選擇微波爐是最好的,如果經(jīng)常烘焙蛋糕,面包則選擇電烤箱要更好一些。
其他答案2:
微波爐就是微波爐,烤箱就是烤箱。
微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵(lì)下,連續(xù)產(chǎn)生微波,再經(jīng)過(guò)波導(dǎo)系統(tǒng),耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近,有一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的攪拌器,因?yàn)閿嚢杵魇秋L(fēng)扇狀的金屬,旋轉(zhuǎn)起來(lái)以后對(duì)微波具有各個(gè)方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi)。微波爐的功率范圍一般為500~1000瓦。從而加熱食物。
電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來(lái)烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
電烤箱主要由箱體、電熱元件、調(diào)溫器、定時(shí)器和功率調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)等構(gòu)成。其箱體主要由外殼、中隔層、內(nèi)膽組成三層結(jié)構(gòu),在內(nèi)膽的前后邊上形成卷邊,以隔斷腔體空氣;在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品,使外殼溫度大大減低;同時(shí)在門(mén)的下面安裝彈簧結(jié)構(gòu),使門(mén)始終壓緊在門(mén)框上,使之有較好的密封性。
電烤箱的加熱方式可分為面火(上加熱器加熱)、底火(下加熱器加熱)和上下同時(shí)加熱三種。
烤箱最好是用來(lái)烘烤食物,如:烤雞翅、烤紅薯、餅干、蛋撻等,也可以加熱食物但加熱的時(shí)間比微波爐要長(zhǎng);微波爐最好是用來(lái)快速加熱食物或快速解凍肉類(lèi)。
其他答案3:
我覺(jué)得術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻,微波爐一般是用來(lái)熱菜的,叮個(gè)五分鐘就可以吃了,而烤箱是專(zhuān)門(mén)做烘焙的,做蛋撻面包還是用專(zhuān)業(yè)的好,一般有烘焙功能的微波爐實(shí)際烘焙的效果并不好而且價(jià)格也要比單功能的貴很多,要想享受好吃的點(diǎn)心,還是應(yīng)該用烤箱,如果沒(méi)那么多要求,試試多功能的微波爐也可以。我沒(méi)有微波爐,買(mǎi)了個(gè)海氏烤箱,沒(méi)事做個(gè)曲奇泡芙還是很巴適滴~
有個(gè)技術(shù)大牛跟我說(shuō)的和前幾位大同小異,烤箱還是比微波爐安全得多。
微波爐是靠高頻電磁波,滲透食物,讓食物里面的水分子震動(dòng)摩擦,實(shí)現(xiàn)從里到外自身發(fā)熱;微波是眾所周知會(huì)產(chǎn)生輻射對(duì)所有人身體都有影響(3-7m為安全距離,離得越遠(yuǎn)越好)
烤箱是利用發(fā)熱管,從外到里‘烤’熱,電熱烘烤,產(chǎn)生的只是將箱體內(nèi)的空氣加溫實(shí)現(xiàn)加熱,所以是安全無(wú)害的。
其他答案4:
微波是水分子運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的熱量,進(jìn)行加內(nèi),是從內(nèi)部加的,
烤箱是用加熱管加熱的,不同,
相作烘陪的東東,微波是基本上實(shí)現(xiàn)不了的,還有就是很烘的東東是要先預(yù)熱的,